Haie leben seit ungefähr 400 Millionen Jahren in unseren Meeren. Sie gehören, wie Rochen und Chimären, zu den Knorpelfischen, von denen es insgesamt rund 1.100 Arten gibt. Die Größten unter ihnen sind der bis zu 14 m lange Walhai ( Rhincodon typus
) aus den wärmeren Gewässern und der nur ein wenig kleinere Riesenhai ( Cetorhinus maximus
) aus den kälteren Gewässern. Beide leben von Plankton, das sie aus dem Wasser filtrieren. Zu den kleinsten gehört der Zwerghai ( Etmopterus perryi
) mit nur 16 cm Länge.
Haie sind stark bedroht und in vielen Regionen weitgehend verschwunden, denn noch immer werden jedes Jahr viele Millionen von Haien gefangen. Es gibt aber inzwischen auch eine positive Entwicklung im Haischutz. Zur Zeit sind Riesenhai, Weißer Hai, Walhai, Heringshai, Weißspitzen-Hochseehai, drei Arten des Hammerhais, Seidenhai und Fuchshai unter Schutz gestellt und im Washingtoner Artenschutzübereinkommen (CITES) gelistet.
Für Unterwasserentdecker und solche, die es werden wollen.
Die Ausstechformen sind aus rostfreiem Edelstahl 18/0 angefertigt. Sie haben eine hohe Korrosionsbeständigkeit und sind bei guter Pflege langlebig. Sie sollten am besten mit der Hand gewaschen und anschließend gleich abtrocknet werden.
Hinweis: Die auf den Produktfotos abgebildeten Ideen sind Serviervorschläge.
